GASTRO

Vjerujete nam, vrijeme je da probate punjene krumpire. Ovi su recepti zbilja dobri

Jelo koje bi vas moglo vrlo ugodno iznenaditi

FOTO: Shutterstock

Ako ste posjetili Tursku, vjerojatno ste primijetili da se na gradskim ulicama masovno prodaje kumpir, odnosno pečeni krumpir s različitim nadjevima koje možete sami birati. Upravo nas je punjeni krumpi inspirirao za današnju pretragu recepata. Htjeli smo doznati koliko je teško nešto slično rekreirati kod kuće i kakve okuse možemo postići pod uvjetom da za kuhanje nemamo baš previše vremena. Našu potragu nismo suzili izričito na pojam kumpira, već smo provjerili što se općenito nudi kao pečeni punjeni krumpir. Ono što smo uspjeli pronaći ugodno nas je iznenadilo; od vege do mesnih verzija, od posve jednostavnih pa onih za malo ambicioznije među vama, evo što smo izdvojili.

Recept za punjeni krumpir na turski način

Punjeni krumpir sa piletinom i mladim lukom

Zapečeni punjeni krumpir sa mljeveni mesom

Punjeni krumpir sa pancetom

Krumpir punjen sa pestom i feta sirom