GASTRO
Pronašli smo tri recepta slavnih chefova za juhu od rajčice koji ne ostavljaju prostora za pogreške
Klasik mediteranske kuhinje kojem se rado vraćamo
Klasik mediteranske kuhinje kojem se rado vraćamo
Pravo je vrijeme da se okušate u pripremi domaće juhe od rajčica. Riječ je o jelu na kojem je većina nas odrasla, i koje nas je, moramo priznati, uvijek malo više veselilo u odnosu bistre juhe. Kao i za svako jelo s rajčicama, i ovo traži da odaberete one najveće moguće kvalitete koju možete pronaći, bilo da se radi o svježim rajčicama ili, ako do njih ne možete, onim konzerviranim. Ako ćete je pripremati onako kako je najbolje, od samog početka, dobro je znati i pokoji kulinarski trik slavnih chefova, a o kojima se radi, provjerite u video receptima koje vam donosimo u nastavku.