GASTRO

Pet načina za pripremu zdrave verzije makarona sa sirom u kojima se uživa bez grižnje savjesti

FOTO: @iamafoodblog

Jedno od najpoznatijih američkih comfort jela možete pripremiti i u niskokaloričnoj varijanti

Možda vas prve niže temperature već tjeraju da razmišljate o konkretnijim jelima, zbog kojih se zimi uvijek dobije onih nekoliko kilograma viška. Jedno od jela o kojem do prije nekoliko tjedana nismo mogli ni razmišljati, a sad već djeluje prilično privlačno, svakako je i američki Mac ‘n’ Cheese, odnosno makaroni s topljenim sirom koji se pripremaju rekordno brzo i jednostavno, ali se isto tako ne mogu pohvaliti nekom nutritivnom vrijednošću.

Srećom, danas postoje zdrave (ili barem nešto zdravije) verzije gotovo svih fast food i comfort jela, pa smo se tako bacile u potragu za onima na YouTubeu koji će nam otkriti recepte za Mac ‘n’ Cheese u kojem ćemo moći uživati bez (prevelike) grižnje savjesti. Za početak, možete birati bezglutensku ili integralnu tjesteninu, sir zamijeniti nekom drugom topljivom namirnicom ili pak dodati povrća. Najzanimljivije video recepte možete provjeriti u nastavku.