Na ovaj kišni dan baš bi pasao jedan mac and cheese. Evo pet načina kako ga spremiti
Makaroni sa sirom savršeno su (iako ne baš hranjivo) utješno jelo
Makaroni sa sirom savršeno su (iako ne baš hranjivo) utješno jelo
Još jedan kišni tjedan ponovno je odgodio proljeće, donio tmurne dane, a ima li išta ljepše u takvoj atmosferi od tanjura tople utješne tjestenine? Ako tražite ultimativni comfort food, to je su svakako makaroni sa sirom ili popularni mac and cheese. Radi se o jelu koje uključuje makarone (iako možete koristiti i pužiće, razne vrtse školjkica ili, ako vam je tako draže, špagete) i bešamel umak s puno sira. Obično se na kraju zapeče s krušnim mrvicama ili bez njih, ali u svakom slučaju je neodoljivo kremasto i nježno jelo.
Problem kod ovakvog jela je to što ćete u jednoj porciji pojesti puno ugljikohidrata i mliječne masti, a gotovo ništa vlakana. Stoga ako želite nešto zdravije, bacite oko na naš vodič kroz zdravije verzije makarona sa sirom, a za ultimativnu utjehu provjerite recepte u nastavku.