GASTRO

Ovih par dresinga za salate prema receptima slavnih chefova radimo svaki dan

FOTO: Louis Hansel @shotsoflouis/Unsplash

Salatu ljeti mnogi odabiru jesti kao glavno jelo, a posebno je zanimljiva ako se upustite u igru s dresingom

Salate su odavno prestale biti tek dijetalno jelo koji nikog pretjerano ne uzbuđuje. Zahvaljujući chefovima i blogerima koji svoje pomno kreirane recepte neprestano dijele s javnosti, salate nas iznova osvajaju. Bilo da se odlučimo za jednostavnije varijante s povrćem, mesom i ribom ili pak kušamo one s dodatkom žitarica, sireva i začinskog bilja, važno je da ih učinimo zanimljivima i sočnima. Jedan od najlakših načina na koji se to postiže jest odabir dobrog dresinga.

Dobra je vijest što se većina dresinga priprema maksimalno brzo i jednostavno, kao i to da su im okusi prilično univerzalni, zbog čega ih možete koristiti u raznim salatama. U potrazi za novim dresinzima koji će nas osvojiti već na prvo čitanje sastojaka, provjerile smo što se nudi na YouTube kanalima poznatih chefova i izdvojile favorite. U nastavku provjerite o kojima se radi.

Dresing Jamieja Olivera bez masnoća

Vinaigrette dresing prema receptu Jacquesa Pépina

Domaći dresing prema receptu Marthe Stewart