GASTRO

Pronašli smo tri recepta slavnih chefova za pripremu Cezar salate s kojima ne možete pogriješiti

FOTO: Piqsels

Ovo je jelo gotovo u trenu, a u isto vrijeme donosi obilje okusa

Čvrsto stojimo pri tome da salata može biti glavno jelo. Naravno, pritom mislimo na konkretne salate, s kakvim proteinom uz hrpu povrća. Jedna od naših, a vjerujemo i svačijih, omiljenih salata koja funkcionira kao glavo jelo jest Cezar salata. Unatoč tome što mnogi misle da originalni recept podrazumijeva piletinu, ova je salata bezmesna; sastoji se od zelene salate i krutona, a prelivena je umakom od limunovog soka, maslinovog ulja, jaja, inćuna, češnjaka, Dijon senfa (kasnije i Worcestershire umakom), te nadjevena tvrdim sirom u listićima. Mi ćemo vam danas predstaviti Cezar salatu kako je vide tri slavna chefa; Jamie Oliver, Gordon Ramsay i Martha Stewart, u verziji s piletinom i bez nje. Bez brige, sve ćete navedene recepte bez problema moći pratiti ako imate minimalno kulinarsko predznanje. A što će vam sve trebati, provjerite u nastavku.

Prema receptu Jamieja Olivera

Prema receptu Gordon Ramsay

Prema receptu Marthe Stewart