Ako volite kozice, morate isprobati ove recepte za jelo Shrimp Scampi. Jako su jednostavni
Htjet ćete ga pripremati stalno
Jedna od trenutačno najpopularnijih internet chefova, Amerikanka Alison Roman, za svoj je tjedni video recept odabrala jelo po imenu Shrimp Scampi, i to na zahtjev jedne njezine pratiteljice. Priznala je da joj samoj to nikad ne bi palo na pamet, ali da je zapravo riječ o nevjerojatno ukusnom, a nadasve jednostavnom jelu koje malo tko neće voljeti. Mogli bismo ga opisati kao ultra jednostavnu verziju dalmatinske buzare, a osnovni sastojci, uz kozice, su još i bijelo vino, temeljac, češnjak, maslac i maslinovo ulje.
No, za razliku od buzare, ovo se jelo gotovo uvijek poslužuje uz špagete ili neku drugu vrstu duguljaste tjestenine. U nastavku vam donosimo verzije Alison Roman, Gordona Ramsayja i nekoliko drugih poznatih kuhara.