GASTRO

Kako postići da vam mesne okruglice uvijek budu sočne? Imamo recepte slavnih kuhara

FOTO: fidel fernando/unsplash

Trik je u detaljima

Ljeti obožavamo jesti punjene paprike s pire krumpirom, ali jednako uživamo i u običnim mesnim okruglicama, odnosno ćuftama. A svi oni koji su ih kušali u različitim varijantama, pripremljene od strane različitih ljudi, znaju da nijanse itekako čine razliku. Koliko god ovo jelo na prvu zvučao jednostavnim za pripremu, postoji niz trikova koje možete pokušati kako bi vam ono postalo još boljim. Staviti rižu ili ne, dodati li špek, cimet ili sir? Danas smo vam odlučili predstaviti najpopularnije YouTube recepte za mesne okruglice, a iza kojih stoje slavni kuhari. Pomno ih pratite i postići ćete da vam uvijek budu jednako sočne i nadasve ukusne.

Prema receptu Jamieja Olivera

Prema receptu Alison Roman

Prema receptu Merry Berry

Prema receptu Chrisa Morocca