Klasik talijanske kuhinje koji se vrlo jednostavno priprema
Jučer smo pisali o tome koliko nas, je poput milijuna drugih diljem svijeta, zaludjela serija The Bear, koja prati nastojanja slavnog fine dining chefa da zalogajnicu pokojnog brata spasi od bankrota. Između niza recepata prikazanih kroz epizode, za oko nam se je posebno zapeo onaj za pileću piccatu, prikazan gotovo toliko detaljno da ga se bez problema može replicirati kod kuće. U slučaju da ne znate, riječ je o klasiku talijanske kuhinje, pilećim odrescima u umaku od limuna, vina, maslaca i kapara, odnosno idealnom laganom ručku ili večeri za ovo doba godine. U slučaju da vam televizijski prikaz postupka nije dovoljan i želite točne mjere, izdvojili smo najpopularnije recepte za ovo jelo koji se mogu pronaći na YouTubeu. Sve vam ih donosimo u nastavku.