San Canzian Village & Hotel otvorio je vrata novog restorana. Ponuda izgleda obećavajuće
Luksuzni resort u istarskim Bujama krenuo je s novim gastronomskim poglavljem
“Naš restoran Luciano otvorio je svoja vrata te vam predstavlja potpuno novu ponudu koja će zadovoljiti sve ljubitelje autohtone istarske kuhinje. Uz fine dining meni koji smo već najavili, od sada je dostupna i nova ponuda za ručak koja se bazira na svježim i lokalnim namirnicama”, stoji u objavi koja je danas osvanula na društvenim mrežama San Canzian Village & Hotela, smještenog u istarskim Bujama.
Kako detaljnije pojašnjavaju, njihova se ponuda sastoji od suvremeno prezentiranih tradicionalnih istarskih jela poput maneštre, domaćih pljukanaca s tartufima, šuga od boškarina s domaćim njokima ili brancina u škartocu s povrćem i krumpirima, a dostupne će biti i plate vrhunskih lokalnih narezaka, koji se pak odlično sljubljuju, pišu, s nekim od 600 različitih vrhunskih etiketa iz njihovog podruma. Podsjećamo, u sklopu San Canzian Village & Hotela je od otvaranja, pa sve do siječnja ove godine, poslovao restoran Noel Buje, kad je odlučeno da trajno zatvara svoja vrata, a o kojem smo detaljno pisale te ga posjetile u kolovozu prošle godine. Zanimljivo je stoga pratiti što će se događati u novoj eri i što će ponuditi novi restoran.