GASTRO

Matejka Buča predstavila je svoju prvu kuharicu Svaki dan. Bile smo tamo

FOTO: Davorin Višnjić/PIXELL

U Dežman Baru održana je promocija prve kuharice Matejke Buče, Svaki dan

U Zagrebu je sinoć predstavljena nova kuharica Svaki dan, prva kuharica gastro blogerice Matejke Buče. Na 320 stranica, ova kuharica donosi više od 115 slanih i slatkih recepata za svaki dio dana, mjeseca i godine.

Recepti su podijeljeni po obrocima, a tu su i rubrike Zimnica te Posebne prigode koja donosi recepte za blagdane i ostala slavlja. Zanimljivo je da su svi recepti višestruko testirani i to od strane čitatelja Matejkinog bloga Like chocolate, koji piše već gotovo sedam godina.

Autorica je, čitateljima, koji su se prijavili poslala po jedan recept iz buduće kuharice koji su oni pripremali kod kuće te nakon toga poslali dojmove – na taj su način recepte isprobali ljudi širokog spektra znanja o kuhanju, a autorica dobila vrijedne povratne informacije koje je iskoristila prilikom pisanja knjige.

Osim recepata u kuharici možete pronaći brojne korisne savjete za pripremu hrane i planiranje obroka, kao i nekoliko osobnih priča iz autoričina života. Kuharica je tako dobila i osobni pečat te formom i sadržajem podsjeća na autoričin blog. Kuharicu je moguće naručiti preko bloga Like chocolate gdje možete prelistati nekoliko oglednih stranica knjige te dobiti brojne druge informacije.