Odlučila sam napraviti zdrav domaći sladoled s jednostavnim sastojcima bez nepotrebnih aditiva. Nisam imala što zeznuti jer se jednostavno priprema

Sladoled mi je definitivno najdraža ljetna slastica koju jedem i zimi, bez iznimke. No, kako sam počela paziti što jedem i pokušavam što manje konzumirati laktozu koja mi smeta, razmišljala sam kako bi zapravo bilo najbolje napraviti domaći sladoled s nekom alternativom mlijeku.

Željela sam napraviti sirovu panna cottu, ali nisam se držala recepta. Na kraju je ispalo još bolje

Na internetu sam pronašla dva recepta, a oba uključuju voće koje također obožavam. Priprema je vrlo jednostavna, tako da ovoga puta stvarno nisam imala što zeznuti.

Prvo sam zamrznula banane

Čim sam ujutro došla u redakciju, narezala sam banane i stavila ih da se zamrznu.

Blender je skoro riknuo

U blender sam stavila zamrznute banane, borovnice, kombinaciju kokosovog i rižinog mlijeka te agavin sirup. Blender je to super smiksao, ali se odjednom zaglavio i nisam mogla podignuti poklopac.

I ovaj put sam imala sreće

Uhvatila me panika jer je do sad sve super radilo i onda ovo? Pokušavala sam osloboditi poklopac, ne ide i ne ide. No, očito sam imala sreće pa sam ga uspjela osposobiti. Odmah mi je pao kamen sa srca.

Sladoled je ispao preukusan

Ulila sam kremu u kalupe i krenula raditi drugu recepturu od jogurta, šumskog voća, soka od limuna i meda. I nju sam smjestila u kalupe i stavila ih u zamrzivač. Drugi dan je sladoled bio spreman za probu i moram priznati da je ispao odlično, a to su potvrdili i kolege. Njam!