GASTRO

U Bread Club je stigao kroasan s matchom. Odmah smo ga otišli probati

FOTO: PR

Nastao je u suradnji s well-being brendom Materia

Neizmjerno smo sretni što zaista dobri kroasani više nisu rezervirani za putovanja u Pariz. Jedni od naših omiljenih dolaze s potpisom craft pekarnice Bread Cluba, a uz vječni favorit od badema, volimo i sve njegove inačice. Jučer je predstavljena posljednja u nizu, kroasan s punjenjem od matche. Kako name je objasnio Darko Kušić, voditelj Bread Club pastry sekcije, on se sastoji od prhkog tijesta, s prozračnim, putrastim unutarnjim dijelom, confiturom od listića zelenog čaja i laganom slastičarskom kremom od Materia matcha praha i goji bobica. Ovaj je proizvod, koji smo premijerno imali prilike kušati tijekom predstavljanja za medije, nastao u suradnji s brendom Materia, koji zagovara well-being i dugovječnost kroz kvalitetne proizvode (hint: matchu), svjesnost i ljubav prema sebi.

Na prhko tijesto Bread Cluba ne treba trošiti riječi, bilo je savršeno kao i uvijek, dok nas je fina, slatka krema od matche ugodno iznenadila. Pružite joj šansu čak i ako matchu inače ne preferirate, a ako je pak još nikad niste probali, sad je pravo vrijeme. Matcha kroasan dio je limitirane ponude Bread Cluba, a zasad će biti dostupan isključivo četvrtkom, a kreće od 3. studenog