Sve je više hrvatskih proizvođača kombucha. Donosimo mali vodič
Zdravi fermentirani čaj postaje jedno od omiljenih pića
Zdravi fermentirani čaj postaje jedno od omiljenih pića
U svijetu je ispijanje kombucha čaja već nekokoliko godina veliki trend, a u posljednjih se nekoliko mjeseci u Hrvatskoj razvio pravi boom malih proizvođača kombuche. Kombucha je inače blago gazirani, fermentirani crni čaj, kiselkastog okusa i niskog udjela šećera. Bogat je organskim kiselinama, probiotskim bakterijama i vitaminima B skupine zbog čega je odličan za zdravlje, posebno naše crijevne mikroflore. I u Hrvatskoj se, čini se, razvila svijest o dobrobitima ovog napitka jer smo otkrile četiri proizvođača koji nam ovaj sve popularniji napitak donose u različitim okusima. U našem malom vodiču saznajte gdje ih i po kojoj cijeni možete kupiti.
Ekipa
Što nude: u ponudi imaju četiri okusa – klasik, bobice, đumbir kurkuma i bazga
Gdje kupiti: Dobri plac (15 kuna), Food Expert (16,90 kuna), Mrkvica u Središću (14,50 kuna), Bread Club u Vlaškoj 27 (25 kuna), Vegehop (29 kuna), dućani Decentie i ovdje
Magoleum
Što nude: u ponudi imaju dva okusa – Original i đumbir tzv. GingerPower
Gdje kupiti: trgovine zdrave hrane, bistroi, veganski barovi i restorani u Zagrebu i Dalmaciji (cijena 2 dcl 2o kuna, 7 dcl 40 kuna) i ovdje
Crobucha
Što nude: u ponudi imaju pet okusa – lavanda, kadulja, bazga, limun i đumbir, original (crni čaj s limunskom travom)
Gdje kupiti: Boršč (18,50 kuna), Spicy Days (16,50 kuna), Proljeće minimarket (16 kuna), Zdravi ceker (16 kuna), Priroda i društvo (16,50 kuna), Pomalo beer shop (15,99 kuna), Mrkvica u Središću (16,50 kuna), Beer i Snacks (24 kuna) i ovdje
Cidrani
Što nude: Cidrani jedini nude kombuchu u tekućim živim esencijama u praktičnom pakiranju, a u ponudi je šest okusa – calm, timeless, microbiome, high spirit, presence, creativity
Gdje kupiti: Mrkvica (15 kuna), Witrina (15 kuna), Food Expert (15 kuna), Gligora u Arena Centru (16,90 kuna), Grga Čvarak (15 kuna) i ovdje
https://www.instagram.com/p/CNCDO3vAIaI/