GASTRO

S bazgom možemo napraviti puno više od domaćeg soka. Donosimo pet recepata

Stigla je sezona bazge, a mi vam sugeriramo da je osim u soku, probate pohati ili staviti u tortu

FOTO: Brigitte Tohm on Unsplash

Stigla je sezona bazge, a mi vam sugeriramo da je osim u soku, probate pohati ili staviti u tortu

Bazga je u punom cvatu i osvaja svojim stinim cvjetićima i opojnim mirisom. U ovo smo je doba godine navikli brati i pripremati odnosno sirup od bazge, no bazga je zapravo biljka koja može odlično funkcionirati u raznim jelima, i slanim i slatkim. Može biti odličan prilog pohana u tempuri, sjajno se uklapa u kolače, a savršeno funkcionira i s koktelima. U nastavku smo izdvojili pet fora recepata kroz koje možete naučiti na koje sve načine koristiti bazgu osim u soku.

IVERAK S LJETNIM POVRĆEM I BAZGOM

TORTA OD BAZGE I LIMUNA

BAZGA U TEMPURI

MUFFINI S BAZGOM

ŠAMPANJAC S BAZGOM