Posebno godi tijekom jeseni i zime
Svi oni koji su bili u Parizu, ili bilo kojem drugom mjestu u Francuskoj, dobro znaju da su njihove slastice među najboljima na svijetu. Pa iako su mnoge od njih komplicirane i nisu pogodne za kućnu izradu, neke ipak možete pokušati pripremiti, bez straha da će nešto poći po zlu. Danas vam tako predlažemo da neke svoje buduće goste (ili sami sebi, zašto ne) počastite slasticom naziva canelé. Zna se da potječe iz područja oko grada Bordeauxa; neki izvori navode da datira još iz 15. stoljeća, drugi iz 18. Canelé je sočni biskvitni kolač snažnih aroma vanilije i ruma te finom karameliziranom koricom, zbog čega je posebno pogodan za konzumaciju tijekom hladnijih jesenskih i zimskih dana. Kako ga pripremiti, provjerite u receptima koje vam donosimo u nastavku.