GASTRO

Želite doskočiti uvijek savršeno pečenom krumpiru? Morate probati ove recepte

FOTO: clark douglas/unsplash

Mogu funkcionirati čak i bez dodatka proteina

Koliko ste puta pokušali postići savršeno pečen i hrskav krumpir kao iz kuharica i koliko puta niste uspjeli? Pitanja poput onog koliko soli je previše soli, koja je temperatura optimalna i koji se začini moraju koristiti mogu ići u nedogled, pa smo mi danas odlučili maksimalno pojednostaviti stvari. Budući da pečeni krumpir spada u one priloge koje s jednakim entuzijazmom jedemo tijekom cijele godine, odlučili smo jednom zauvijek pronaći recepte koje ćemo s lakoćom pratiti i koji će rezultirati krumpirom kakav zaslužujemo nakon što uopće pomislimo paliti pećnicu na ovim vrućinama. Na YouTubeu smo pronašli niz provjerenih recepata slavnih chefova i, obećavamo vam, riješili vas muka postizanja pravilno pečenog i finog hrskavog krumpira. Sve ih donosimo u nastavku.

Prema receptu Jamieja Olivera

Prema receptu Marthe Stewart

Prema receptu Gordona Ramsayja

Prema receptu Hestona Blumenthala