Kuća zelenog čaja prva je Čajoteka u Zagrebu
Već odavnina su poznate mnoge zdravstvene dobrobiti ispijanja čaja, ali kod nas se često čaj povezuje s prehladama i zimskim vremenom. Korištenje raznih čajeva tijekom cijele godine blagotvorno utječe na vaše tijelo, organizam i um. No, vjerujemo kako mnogi od vas ne znaju da je ispijanje toplog čaja tijekom vrućih ljetnih dana zapravo pomaže rashladiti vaše tijelo, jer ćete tokom ispijanje toplog čaja iznutra ugrijati vaš organizam i znojenjem rashladiti vaše tijelo. Naravno, uz to je potrebno unositi i mnogo tekućine, pa ako ste više ljubitelj ispijanja hladne tekućine, kasnije vam donosimo recept kako spremiti najbolji i zdravi ledeni čaj kod kuće.
U svijetu je kultura ispijanja čaja iznimno raširena, a mi smo bili presretni kada smo otkrili najstariju i prvu otvorenu čajoteku u Hrvatskoj, Kuću zelenog čaja. Vlasnici ove prekrasne Kuće čaja su iz ljubavi prema čaju su prije 18 godina nakon mnogih putovanja, edukacija i istraživanja otvorili svoju prvu Čajoteku u Zagrebu.
Sve te godine iskustva i putovanja doveli su ih do najkvalitetnijih sirovina i provjerenih stranih partnera, kako bi dali garanciju najboljih okusa i vrhunskih svjetskih čajeva. Trenutno na policama brižno čuvaju preko 150 vrsta čajeva sa svih strana svijeta: zelenih, crnih, bijelih, oolong čajeva, Rooibosa, ayurvedskih te biljnih i voćnih infuzija. Osim čajeva pronaći ćete i specijalizirane šalice, čajnike, cjedila, filtere, spremnike za čajeve i sve što vam je potrebno kako bi pripremanje i ispijanje čaja u vlastitom domu bilo savršeno ili pak kao savršena ideja za poklon za sve čajoljupce.
Sve čajeve možete kupiti u poslovnicama u Zagrebu i Rijeci ili putem web-shopa.
Ledeni čaj
• 200 ml hladne vode
• 1 čajna žličica čaja
Čaj ostaviti preko noći prekrivenog u hladnjaku, te ujutro procijediti. On će sporim opuštanjem aroma stvoriti predivan čaj bez gorkog okusa. Po želji dodati led, svježe voće, zaslađivač( šećer, med…) Ovako pripremljen čaj možete držati u hladnjaku do 48h.
Preporuke za ledeni čaj: Menta-breskva, Blago bobica, Breskva-Papaja, Ananas-Mango ili bilo koji čaj po želji iz Kuće zelenog čaja.