GASTRO

Slasne bowlove iz restorana možete napraviti i kod kuće. Pronašli smo par recepata

FOTO: charlotte karlsen/unsplash

Mogu biti posve vegetarijanski, a možete im dodati i malo ribe ili mesa

Ako su vam dosadile salate, ali još uvijek želite jesti puno povrća i općenito vodite računa o tome da su vam obroci uravnoteženi, trebali biste razmisliti o tome da počnete pripremiti bowlove. U zagrebačkim restoranima trenutačno je najpopularnija inačica ovog jela ona s tunom, poznatija pod nazivom Poke, a danas vas želimo uvjeriti da zbilja ukusni i nutritivno bogati bowl možete pripremiti i sami, kod kuće. Takvo se jelo, što mu sugerira i naziv, poslužuje u zdjeli, a fora je u tome da su sastojci hladni i raznoliki te da je svaki od njih serviran u maloj količini. U nastavku vam donosimo nekoliko fora recepata s YouTubea koji vam mogu poslužiti kao dobra polazišna točka u kulinarskom eksperimentiranju.

S tunom

S lososom

S piletinom

S tofuom