GASTRO

Pronašli smo nekoliko recepata s gljivama koji će vas natjerati da ih pripremate češće

FOTO: lottie griffiths/unplash

Namirnica koju mnogi nepravedno zapostavljaju

Gljive su jedna od onih namirnica koja ili se jako voli ili se uopće ne tolerira. Ovaj je članak, stoga, posvećen obožavateljima gljiva, bez ikakve namjere da one druge pokušavamo uvjeriti da ih najednom trebaju početi konzumirati. No, onima koji jedu gljive reći ćemo bi spektar jela koja s njima rade mogli proširiti, kao i to da se okrenu istraživanju novih vrsta, jer se šteta ograničiti samo na šampinjone ili vrganje. Danas vam odlučili predstaviti nekoliko jako zanimljivih, u isto vrijeme vrlo laganih recepata u kojima glavni riječ vode gljive. Mogu vam poslužiti za kakav brzi ručak ili večeru, a kako ih pripremiti, pogledajte u nastavku.

Tjestenina s više vrsta gljiva, heljdom i jajima

Pirove palačinke s gljivama

Piletina Fricasse

Veganski Stroganoff s gljivama

Gljive s češnjakom i maslacem od začinskog bilja