INTERIJER

Modni brend Maison Kitsuné u Parizu je otvorio svoj prvi bar s restoranom. Rado bismo skoknule na ručak

FOTO: @cafekitsune

Brend Maison Kitsuné već ima poznati lanac kafića, a ovog tjedna otvorili su svoj prvi restoran i bar

Novootvoreni restoran Café Kitsuné Louvre nalazi se samo par koraka od poznatog Pariškog okupljališta, Palais Royal Gardens, a u radi se o francuskom bistrou s jedinstvenim japanskim značajkama. Iza njega stoji poznati modni brend Maison Kitsuné koji već šest godina gradi svoj lanac kafića.

Chef restorana Yuji Tani osmislio je meni koji uključuje croque-monsieurs sendvič s tunom, limunskom travom, đumbirom i domaćim bešamelom, burger sa slaninom, prženim jajetom i Comté sirom, edamame humusom i wasabi kokicama. Među desertima su sezonsko voće i palačinke koji mogu biti posluženi uz kavu napravljenu od zrna iz Kostarike i Francuske.

Prostor novog restorana je okružen velikim prozorima od poda do stropa uz neonska svjetla koja stvaraju ugodnu i toplu atmosferu te daju prostoru puno svjetla. Drvene stube uz moderne elemente poput metalnog namještaja, plisiranih stolaca i glomaznih ogledala stvaraju kombinaciju rustikalnog i suvremenog stila. Za interijer je zaslužan arhitektonski studio Ciguë.

Café Kitsuné Louvre otvoren je svakog dana od 8:30 sati do ponoći, a ako se odlučite jesti tamo, morat ćete rezervirati stol preko njihove službene stranice.