Kakav uspjeh! Hrvatica proglašena najboljom slastičarkom na svijetu u izboru Best Chefs Awards
Maša Salopek glavna je slastičarka cijenjenog slovenskog restorana Hiša Franko
Najboljom je proglašena Maša Salopek, inače glavna je slastičarka cijenjenog slovenskog restorana Hiša Franko
The Best Chef Top100 jedno je od najutjecajnijih priznanja kada govorimo o gastronomiji i restoranskoj industriji. U pitanju je cijenjena nagrada iz struke koju dodjeljuju profesionalci. Manifestacija proglašenja dogodila se jučer u Amsterdamu, a najboljom slastičarkom svijeta proglašena je Hrvatica Maša Salopek, inače glavna slastičarka slavnog slovenskog restorana Hiša Franko koji nosi dvije Michelinove zvjezdice. Kako piše portal Kult Plave Kamenice Salopek je završila slastičarstvo na institutu Kul IN, a profesionalno je počela raditi slastice prvo u Dubravkinu putu u Zagrebu, a zatim u Loneu u Rovinju. Slovi kao jedna od talentiranijih slastičarki mlađe generacije, a nedugo nakon spomenutih angažmana postala je glavna slastičarka Hiše Franko, gdje se pridružila timu cijenjene Ane Roš koja je u The Best Chef Top100 zasjela na sedmo mjesto najboljih svjetskih šefova. Popis najboljih i nagrađenih možete pronaći ovdje.