Kuhali smo sa chefovima iz konobe Zijavica. Naučili smo kako iskoristiti cijelu sipu, a dobili smo i recept
Stiven Vunić pričao nam je o konceptu zero wastea kroz jadransku sipu kao glavnu namirnicu, dok nam je Tea Vunić pripremila jesensku slasticu
Piše Ema Glavina 17. 11. 2023.