Žene iz Women on wine otkrile su nam svoja omiljena Rosé vina
U Zagrebu se uskoro, 30.3., održava 7. po redu Pink Day, festival ružičastih vina koji sebe ponosno i ambiciozno smatra i manifestacijom dobrog raspoloženja, proljeća, žena i cvijeća. Rosé vina su sve popularnija, pa u njima sve više uživaju i pravi vinski znalci, osobito u proljeće i ljeti. Povodom itekako poznatog događaja u Zagrebu, žene koje znaju baš sve o vinima (Women on Wine) otkrile su nam svoja omiljena vina, i to ona ružičasta.
Sanja Muzaferija
”Meni je izuzetno teško, a pomalo i nepravedno izdvojiti samo jedan rosé, s obzirom da sam ipak osnivačica festivala ružičastih vina. No, odlučila sam se, da ne uvrijedim nekoga od hrvatskih vinara, za jedan francuski rosé. To je Château Miraval, a vlasnici ove vinarije su Angelina Jolie i Brad Pitt. Miraval iz 2015. je od Wine Spectatora dobio fantastičnih 90 bodova što je prvi puta da je jedno ružičasto vino dobilo tako visoku ocjenu. Mirisan, nježan, boje lososa, kako se to i očekuje od najboljih rosea, Miraval je moj izbor. I časna riječ, nije zbog Brangeline.”
Jasna Mohor
”Batič Rose je moj favorit i po mnogočemu izniman rosé. Još od 1987. kada je prvi puta napravljen radi se isključivo od cabernet sauvignona, na vlastitim, divljim kvascima što ga čini kompleksnim vinom. U ustima je bogat i raskošan, punijeg je tijela radi čega u gastronomiji može zamijeniti neka bijela vina. Nijansu je intenzivnije boje svježeg lososa, na nosu su mirisi maline, višnje i divlje jagode, a na nepcu je vino voćno, zaokruženo s elegantno doziranom slatkoćom.”
Adela Visković
”Nije mi bilo lako odlučiti jer imam nekoliko favorita u svijetu roséa, no odluka je pala na rosé vinarije Deklić iz Vižinade-Istra, iz 2018. godine. Vino ružičaste boje s blagim odsjajem crvene. Izrazite je svježine i aromatske kompleksnosti u kojem dominira voćnost maline i šumske jagode. Preporuča se koristiti kao aperitiv, a dobro se slaže s morskim plodovima i jelima od tjestenine.”
Augusta Asta Fabijanić
”Izdvojila bi Meneghetti rosé Kuca Glavić. Predivne voćne arome čine ovo vino baš ‘wow’.”
Alis Marić
“Vjerujem u ružičasto kako je to lijepo rekla moja omiljena Audrey Hepburn, što znači da vjerujem u pozitivno. Biram Bottega Rose Gold – svježe i aromatično pjenušavo vino, proizvedeno u Lombardiji (Italija). Krasi ga miris miješanih bobica, uglavnom ribizla i divljih jagoda. Na nepcu je svjež, ima ugodnu kiselost i nježni
perlaž. Predstavlja idealan izbor za aperitiv, večere i zabave.”
Maja Kuzmanović
”Rekla bih da je to Francesca pkenušac by Feravino. Nešto novo na tržištu, divnog voćnog mirisa jagoda i malina te svježeg i lagano mineralnog okusa. Divno osvježenje na nepcu i idealno za svaku prigodu. Uz to ima i vrlo prepoznatljivu etiketu. Puno pogodak!”
Doris Srpek
”Moj omiljeni rosé je Dvanajščak-Kozol, Crni Pinot Rosé. Lagan, lepršav i svjež. Laganog voćnog mirisa i lepršavog tijela. Arome borovnica i šumskih jagoda.”
Jelena Šimić Valentić
Meri Cipranić