Nekad je nužno odabrati stranu
NOVO MJESTO

U Splitu je otvoren simpatičan novi restoran. Posvećen je ribi koju poslužuju s modernim odmakom

FOTO: Pinku fish & wine

Pinku je novo šarmantno gastro mjesto u Splitu koje je posvećeno ribi na jedan malo drugačiji način

Na adresi Obrov 4 u neposrednoj blizini Peškarije nedavno se otvorio restoran Pinku. Posvećen je ribi pa tako ondje možete uživati u ribljim specijalitetima koji će nerijetko biti sljubljeni s čašom vrhunskog vina. Riba će vam ondje na tanjur stići svježa, direktno iz ulova, a ono što jela čini posebnim, i u kratkom roku od otvaranja prepoznatim, jest što će sva biti poslužena u neobičnim kombinacijama i s kakvim prezentacijskim odmakom. Kako ističu, u Pinku ćete zapravo dobiti fuziju tradicionalnog i internacionalnog.

Pinku fish & wine

U ovom malenom, ali modernom i s ukusom uređenom restoranu možete tako između ostalog kušati tartar od svježe jadranske tune s kompotom od rajčice, džema od kapara i limuna dok ćete brancin dobiti primjerice premazan medom. Tu je i svježi kokot na pireu od biži itd. Sve to skupa u Pinku će vam obavezno spariti s čašom vinom, a u ponudi imaju samo ona najbolja dalmatinska. Cijena obroka kreću se od oko 80 do 110 kuna, a u ponudi imaju i razne koktele.

Pinku fish & wine

Osim ukusnih zalogaja, u Pinku će vas paralelno osvojiti i šarmantni ambijent koji je naglašen kombinacijom drva, kamena i tamno plavih zidnih pločica, a u kojem vlada ležerna i nimalo pretenciozna atmosfera. Pa, ako se uskoro nađete u Splitu i želite kušati kakav riblji specijalitet koji je sve samo ne klasičan, onda je Pinku prava adresa za to.

Pinku fish & wine

Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine
Pinku fish & wine