Nekad je nužno odabrati stranu
GASTRO

Tražite novi recept za jelo s tjesteninom? Svakako probajte spaghette alla Nerano

FOTO: Wikipedia Commons

Širu je popularnost ovo jelo steklo nakon što ga je Stanley Tucci spomenuo u svom hvaljenom serijalu Searching for Italy

Volite li putopisne serijale o hrani, onda vam svakako preporučujemo da pogledate Searching for Italy. Riječ je o CNN-ovom projektu u kojem vas američki glumac Stanley Tucci vodi Italijom i otkriva tajne raznih regionalnih kuhinja. A jelo koje vam danas savjetujemo da probate skuhati za idući ručak otkrili smo upravo u jednoj od epizoda tog serijala. Nakon emitiranja epizode, Spaghette alla Nerano počele su se pripremati diljem SAD-a, a nama su se svidjele i zbog jednostavnih sastojaka, ali i jednostavne procedure pripreme.

Riječ je jelu koje potječe s poluotoka Sorrento, iz mjesta Nerano, a čiji glavni sastojci uključuju tjesteninu, pržene tikvice i odležani sir Provolone del Monaco. Ne možete li doći do njega, mogu se, naravno, koristiti i zamjene, a koje točno i kako se jelo priprema, provjerite kroz detaljne recepte koje vam donosimo u nastavku.