Testirali smo 10 blagih ajvara iz supermarketa. Ovo su naši dojmovi

U ovotjednom gastro testu na repertoaru se našao kupovni ajvar

Ajvar je jedna od namirnica koju najčešće kombiniramo uz roštilj ili neko drugo mesno jelo, a neki ga rado jednostavno namažu kruh. Mnogi ga još spremaju kod kuće, no većina ipak kupuje gotovi ajvar. Mi smo ovaj tjedan odlučili testirati njih 10 blagog okusa iz sedam zagrebačkih supermarketa. Nakon kušanja ovo su dojmovi Nives Bošnjak, Veronike Švob i Ivane Vranešić.

K plus ajvar, 290 grama

Gdje: Konzum
Cijena: 21,99 kuna
Dojam: Meni je ovaj ajvar bio kremast i blagog okusa, s malo ljutine u aftertasteu. Odgovarao bi mi uz meso s roštilja. “Meni je jako finog okusa, slatkast, fino je kremast, ali su mi malo preveliki komadi paprike ili patlidžana. Dosta je chunky, nije jako gladak iako ajvar ne mora biti skroz krema. Htjela bih da je ipak malo ravnomjernije teksture, ali je jako fin”, zaključila je Nives. Veronikin dojam bio je: “Meni je super tekstura, sviđaju mi se ti komadići kao kad kuham sataraš. Fora mi je i jako dobrog okusa.”

Podravka ajvar, 195 grama

Gdje: Konzum
Cijena: 9,99 kuna
Dojam: Za njega je Veronika rekla: “Meni ima okus kao salsa, kašast mi je i dosta sladak.” Na nju se nadovezala Nives: “Da, meni je malo prekašast, ali mi se sviđa da osjetim malo kiseline koju prvi nije imao i ovaj me zapravo okusom skroz podsjeća na domaći ajvar kakav moji rade.” Složila sam se s Nives da je kiseliji od prethodnog, a i tekstura mu je bila glađa.

Zvijezda ajvar, 350 grama

Gdje: Tommy
Cijena: 13,29 kuna
Dojam: “Meni kao da nije unutra paprika, neki mi drugi okus prevladava, okus nekog drugog povrća. Nije mi dobar”, zaključila je Veronika. “Meni je čak previše paprike, sve mi je paprika i kožica od paprike. To mi je sve što osjetim u ovom ajvaru”, bio je kratki komentar Nives. Ja sam više od paprike osjetila patlidžan, a sam okus bio mi je dobar. Svidio mi se.

Marinero ajvar, 680 grama

Gdje: Tommy
Cijena: 14,49 kuna
Dojam: Nakon kušanja Veronika je komentirala: “Kiseo mi je i nema mi okus ajvara, kao nekakva zdrobljena paprika.” Nives je zaključila: “Ja uopće ne znam definirati što tu osjetim, malo mi je presladak, ne odgovara mi tekstura, ima previše kožica i sličan mi je prethodnom.” Meni je najviše nedostajalo nekog okusa, a slatkoća je dominirala.

K classic ajvar, 350 grama

Gdje: Kaufland
Cijena: 9,99 kuna
Dojam: Meni je ovaj bio dosta neutralnog okusa, dok mi je tekstura bila dobra. Za njega je Veronika rekla: “Ja u ovom osjetim kožicu i komadiće, isto mi je dosta slatkast, ali nije mu loša tekstura. Skroz mi je ok.” Nives je nadodala: “Meni je skoro isti kao onaj prethodni, samo je malo gušći. Isti mi je dojam čiste paprike kao kod Zvijezde.”

S budget ajvar, 680 grama

Gdje: Spar
Cijena: 13,49 kuna
Dojam: Mišljenje Nives bilo je: “Ovaj mi je jako sladak, glađi mi je nego Marinerov, fali mi malo kiselosti. Podravkin je napravljen na isti princip, ali ima više kiselosti i više me podsjeća na domaći ajvar.” Istog mišljenja bila je i Veronika: “Da, jednoličan je i malo mi je bolji od Marinerovog. Osjećam loš okus i ne bih ga kupila.” Meni se kod ovog ajvara nijedan okus nije istaknuo, bio mi je jednoličan i sličan prethodnima.

DoOra ajvar, 370 grama

Gdje: Plodine
Cijena: 13,99 kuna
Dojam: Meni je ovaj ajvar bio dobar, kremast, osjetila sam papriku i patlidžan. Svidio mi se i uzela bih ga još koji put. Veronika je zaključila: “Definitivno drugačiji okus od prethodna četiri. Ima drugi momenat u sebi, dobar mi je. Izdvojio mi se od ostalih koje smo probali do sada.” S njom se složila Nives: “Da, meni je isto bolji samo da još ima mrvicu kiselosti. Ok je.”

Sunny Nature ajvar, 350 grama

Gdje: Eurospin
Cijena: 5,99 kuna
Dojam: “Kod ovog mi je ok tekstura, gušća je i zanimljivija, ali mi je ajvar presladak. Čini mi se slađi od ovih drugih”, bio je dojam od Nives. Slično je zaključila i Veronika: “I meni ima neki okus koji mi se apsolutno ne sviđa, ali tekstura mu je dobra. U aftertasteu mi ostaje nešto teško, nije ugodno.” Okus mi je bio slatkast a u teksturi sam osjetila komadiće paprike. I meni je aftertaste bio malo neugodan.

Kania ajvar, 350 grama

Gdje: Lidl
Cijena: 8,99 kuna
Dojam: Dojam Veronike bio je: “Ne sviđa mi se, masnjikavog je okusa i kao da je u njemu nešto prepečeno.” Nives je prokomentirala: “Meni ja jako sličan ovom prethodnom po teksturi i jako je sladak. Ostaje dojam kožica od paprike.” Sa svim rečenim sam se i ja složila.

Plodine ajvar uprženi, 550 grama

Gdje: Plodine
Cijena: 10,99 kuna
Dojam: “Ovaj mi je kao da jedem kisele paprike iz teglice. Ništa osim toga ne osjetim”, bio je kratki Veronikin komentar. Njezino mišljenje je dijelila i Nives: “Da, osjeti se okus vode iz paprike. Meni to čak ne smeta, ali mi fali okus soli. Nije mi uopće slan.” Meni je nakon kušanja u ustima ostao okus te vode. Nijedan drugi okus ne bi istaknula zbog te dominacije.