Pravilnik upotrebi kolačića
Portal Super1.hr nedavno je unaprijedio svoja pravila o privatnosti i korištenju takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa.

Vijest

Rene Redzepi pokreće kulinarsku akademiju. Najbolje od svega je to što je besplatna

Jedan od najpoznatijih chefova svijeta pokrenuo je inicijativu koja bi trebala pomoći mladim talentima

Možda još niste imali priliku jesti u Nomi, kultnom restoranu u Kopenhagenu koji je chef Rene Redzepi uzastopno dovodio do titule najboljeg na svijetu, ali upravo ste dobili mogućnost učenja o nekim od principa po kojima se u njoj radilo. Kako je objavljeno na Instagram profilu MAD-a, platforme koja okuplja društveno osviještene gastro entuzijaste na čelu s Redzepijem, ove će se godine održati prvo izdanje MAD Academyja. Prijave su službeno otvorene za sve one koji rade u ugostiteljstvu i dijele vrijednosti koje MAD platforma zagovara.

Ova škola nastoji poboljšati ugostiteljsku i gastro industriju, odnosno ljudima koji su u njima zaposleni pružiti alate koji će u konačnici dovesti do pozitivne promjene. Nastava će trajati pet dana i održat će se u Kopenhagenu, a polaznici će moći birati između dva područja; okoliš i održivost te vodstvo i biznis. Napominje se i kako će, barem u ovoj prvoj fazi razvoja, svim polaznicima biti osigurana besplatna školarina, kao i popratni materijali. Zvuči li vam sve ovo zanimljivo, prijaviti se možete ovdje.

Prati S1 i na našim društvenim profilima:

Facebook Instagram YouTube
Više s weba