Pravilnik upotrebi kolačića
Portal Super1.hr nedavno je unaprijedio svoja pravila o privatnosti i korištenju takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa.

Putopis

Provesti dva mjeseca u istočnoj Africi za mene je bilo jedno od najboljih iskustava u životu

Mateju Radulović posao je odveo u istočnu Afriku, točnije Tanzaniju, gdje je provela dva mjeseca u Dar es Salaamu, na Zanzibaru i u Arushi

Sve je započelo tako što sam se zaposlila u agenciji Africana Safaris. To je agencija koja podupire rad internacionalne humanitarne udruge Africana na projektima zaštite i školovanja djece u Keniji i Tanzaniji. Upravo zato, kako bi se što bolje upoznala s poslom, morala sam upoznati istočnu Afriku i čekao me dug put od dva mjeseca. Završilo je tako da sam naposljetku ostala i nešto dulje, te sam imala vremena i samostalno istraživati dio tog prekrasnog kontinenta. Tek to se pokazalo kao jedno od najboljih iskustava ikad.

Sjećam se kada smo sletjeli u Dar es Salaam, znate ono kada se susretnete s drugom kulturom i doživite svojevrsni kulturološki šok. Na aerodromu nas je dočekao lokalni stanovnik, naš prijatelj Joe, koji sa suprugom Hrvaticom već neko vrijeme živi ondje. Nekoliko dana su nas lijepo ugostili tako da sam svoje dvomjesečno putovanje provela i malo istražujući Dar es Salaam.

On je najveći grad Tanzanije koji ima stanovnika gotovo kao cijela Hrvatska. Kad sletite u Dar prvo će vas škorati vrućina, a onda i arhitektura koja je mješavina nevjerojatnog luksuza i vrlo siromašnih zgrada i kuća koje su naslonjene jedna o druge. Stanovnici Dara vrlo su ljubazni, ponekad i previše. Dok šećete gradom, pozdravljat će vas na svahili jeziku s Jambo i Mambo i zaželjet će vam dobrodošlicu s Karibu sana, te vas pitati kako ste ili od kuda dolazite. Jako će biti zainteresirani čuti sve o vama, pa ćete se zato brzo naučiti biti ljubazni, ali i odrješiti. Ukoliko niste zainteresirani za kupovinu, samo lijepo i ljubazno zahvalite s Asante sana na svahiliju, što znači hvala puno.

Zanzibar je jako naklonjen turistima

Mi smo na Zanzibar putovali katamaranom, a inače možete stići i avionom iz nekoliko europskih gradova. Zanzibar je već više turistička destinacija i time više naklonjena turistima i njihovim potrebama te naravno nudi puno hotela i resorata u kojima možete odsjesti. Iako su Zanzibar i Tanzanija ista država, svatko ima svog predsjednika, a dok u unutrašnjosti Tanzanije više prevladava kršćanstvo, na Zanzibaru je većina stanovništva muslimansko.

Kao kad putujete u bilo koji grad koji imaju drugačiju kulturu od vaše, poželjno je da se dobro informirate i da je poštujete. Na Zanzibaru je većina stanovništva muslimanske vjeroispovijesti, te iz tog razloga morate primjereno biti odjeveni. Ne morate u potpunosti biti pokriveni, ali svakako nosite odjeću koja seže ispod koljena, nije prekratka, prekriva ruke i nije dekoltirana. To će biti sasvim dovoljno.

Kada stignete na Zanzibar, ne možete ni zamisliti taj bijeli pijesak, kao ni sve tonove plave boje koji vas dočekaju, a svako jutro kada se probudite dočekat će vas drugačiji pogled na ocean zbog tamošnje velike razlike oseke i plime. Kada je oseka ocean se toliko povuče da možete vidjeti do koraljnog grebena i valove koji se na njemu lome u daljini, a plićak se proteže na neka tri kilometra.

Ništa na Zanzibaru ne izgleda onako kako smo navikli u Europi, pa čak ni njihovi dućani, koji su me najviše začudili. Na svahiliju se dućan kaže duka, a radi se o malim betoniranim kućicama nalik na garaže u kojima prodaju hranu i robu. Tamo se preporuča da izbjegavate sve mliječne proizvode, i naravno pije se samo flaširana voda. Ja sam je čak koristila za pranje zubi, a osobito morate paziti na pića s ledom u lokalnim kafićima. U resortima smrzavaju flaširanu vodu, tako da je tamo slobodno možete konzumirati, kao i uživati u njihovim egzotičnim koktelima.

Iako sam izbjegavala određene namirnice, oni imaju neke druge koje sam obožavala. Recimo marakuja,  kao i svježe cjeđeni sok od marakuje passion fruit juice. To je svakako nešto što na Zanzibaru morate probati. Imaju nekoliko različitih vrsta banana, avokada, i ostalog egzotičnog voća koja su puno bogatijeg okusa nego što mi kupujemo u supermarketima. Tamo svaka vrsta banane ima drugačiji okus.

Stanovnici Stone Towna su jako pozitivni

U Zanzibaru smo spavali na nekoliko različitih mjesta, od resorata do hostela, a onda sam provela i neko vrijeme sama u Stone Townu, što mi je na kraju bio omiljeni dio ovog putovanja. Svaki dan bi istraživala te nevjerojatne ulice, a posjetila sam i kuću gdje je odrastao Freddy Mercury, zatim i House of Wonder, poznatu staru palaču Stone Towna (Old fort) koja se nalazi u samom centru grada.

U Stone Townu je jako vidljiv arapski utjecaj na arhitekturu, osobito taj stari dio grada koji je bio nekadašnja prijestolnica Zanzibarskog sultanata, koji je od 2000. godine upisan na UNESCO-v popis mjesta svjetske baštine u Africi zbog svoje povijesne arhitekture i jedinstvene kulture. U tom gradu se jednostavno ne možete izgubiti, što je još jedna njegova ljepota. Cijeli grad ide ukrug i završit ćete na moru ili u samom centru. Po tom pitanju Stone Town malo podsjeća na gradove na Jadranu.

Javni prijevoz Stone Towna izgleda kao iz dokumentaraca koje ste vjerojatno gledali na televiziji. Ulice su prepune motora koji se na svahiliju zovu boda boda i mini buseva ‘dala dala’ s kojima se možete voziti. Naravno, ako to uopće želite jer je promet poprilično kaotičan. To su oni mali, otvoreni busevi nakrcani s ljudima, stvarima i životinjama, koji izgledaju kao da će sve iz njih ispasti.

No, iako viču i trube, stanovnici Stone Towna jako su pozitivni ljudi i njima je to više stvar navike i kulture nego neke ljutnje ili živčanosti. Nevjerojatno je koliko su ljudi tamo pozitivni, a vrlo često ćete ćuti kako vam na svahili kažu hakuna matata, što znači nema brige i pole pole, što znači ili kako mi kažemo –  pomalo. U svakom slučaju javni je prijevoz uzbudljivo iskustvo, a na raspolaganju vam je i taksi.

Za sve ćete se trebati cjenkati, od kupnje u dućanu do prijevoza. Nikada ne pristajte na prvu cijenu koju vam ponude jer će vam ponuditi puno, puno višu no što uistinu jest. I cjenkanje je tamo potpuno normalno, pa i očekivano, tako da se naoružajte sa strpljenjem, osmijehom i pregovaračkim sposobnostima. Zanzibar nazivaju i otokom začina te u skladu s time možete otići na njihov poznati “spice tour” – obilazak polja začina gdje vas upoznaju sa svakim od njih te objašnjavaju za što se koriste. To svakako preporučujem da učinite.

Kako je moj posao povezan i s humanitarnim radom jer postotak zarade od agencije odlazi u ruke najpotrebitijih, točnije u domove za nezbrinutu djecu, posjetila sam i sirotište u Arushi. Tamo će vas iznenaditi koliko malo toj djeci treba za sreću. Oni će se cijeli dan igrati s gumom od auta ili nekim poklopcem koji su pronašli.

Hrana je više nego odlična

Iako morate paziti da pijete flaširanu vodu, kada se radi o hrani, uistinu možete uživati. U Stone Townu se svaku večer odvija “Forodhani Market” kada se na njihovom trgu poslužuje lokalna hrana. Zanzibarske pizze su odlične, kao i chapati, a od mesa imate sve, od piletine do teletine, ali nema svinjetine. Možda će vam u početku trebati da se naviknete na njihove začine, no hrana im je uistinu ukusna. Jedno od najpoznatijih mjesta svakako je The Rock restoran jer se nalazi na malom koraljnom grebenu okruženom oceanom tako da je pogled spektakularan, pa time i zanimljiv turistima.

Naravno, potrebno je paziti da je hrana termički obrađena, a piletina im je posebno ukusna. Najpoznatije i tradicionalno jelo u Tanzaniji je ugali. To je jelo koje je možda najlakše usporediti s palentom, ali je bijele boje i puno čvršće strukture. Radi se od kukuruznog brašna i jede se rukama. Svakako i morski plodovi koji su u stalnoj su ponudi i uistinu nešto što možete slobodno jesti i ne brinuti zahvaljujući blizini oceana. Piju jako puno gaziranog pića kao Coca Cole, a mene je oduševila Fanta Pineapple koje nema kod nas!

Nevjerojatno iskustvo safarija

Safari je čudo prirode. Sjedneš u auto i avantura počinje. Cijeli dan provedeš u prirodi okružen životinjama i uistinu sam ih vidjela sve. Serengeti nacionalni park je nešto veći pa njega možete razgledati i u više dana. Mi smo posjetili Ngorongoro i Tarangire – oni su nešto manji nacionalni parkovi. Jedina greška koju sam ja napravila je ta da nisam ponijela dalekozor. No, u nekim trenucima mi nije ni trebao, jer će neke životinje, poput lavova, došetati skroz do vašeg auta.

Zanimljivo je kako se od svih životinja najviše trebate plašiti babuna, majmuna. Da, oni će vas opljačkati, dovoljno je da neoprezno koristite mobitel za fotografiranje i on će nestati iz vaše ruke. Tako da ako su babuni blizu, ozbiljno pripazite na svoje stvari. I naravno, nikako ne smijete izlaziti iz vozila i ne možete sami šetati kad ste na safariju. Na safariju možete i provesti noć, unutar nacionalnog parka, a spava se u ‘lodgeu’ ili šatoru smještenom u prirodi. Naravno da ovisno o cijeni, možete spavati u više ili manje luksuznom smještaju. Tamo naravno nikad niste sami, s vama su ‘rangeri’, čuvari parka, kao i kuhari koji vam pripremaju jela.

Teško je to opisati, vožnju kroz te savane, mirise bilja i glasanje životinja. Svoje dvomjesečno putovanje završila sam ponovno na Zanzibaru da se malo i odmorim i prepustim svojoj velikoj ljubavi, ronjenju, prije povratka u Hrvatsku.

Preporuke:

 

Stone Town (zapadni dio Zanzibara): “city tour”, Forodhani Market , “spice tour”, kuća Freddy Mercury-a, House of Wonder, Old slave market

Kendwa (sjeverni dio otoka): prekrasne plaže, više za mlađu populaciju željnu možda nekog provoda

Paje / Jambiani (istočna strana otoka): raj za “kite surfere”, prekrasne plaže

Michamwi: najljepši zalazak sunca

Safari: Serengeti, Tarangire, Ngorongoro i Manyara Lake

 

Više informacija o putovanju u Afriku pronađite na stranicama: africana-safaris.com theafricana.org

Prati S1 i na našim društvenim profilima:

Facebook Instagram YouTube
Više s weba