Uz većini poznati gazpacho, postoji i pregršt drugih recepata za ovo nadasve osvježavajuće ljetno jelo
Ovih vam se dana baš i ne da kuhati, a opet biste željeli pojesti nešto zdravo i na žlicu? Potpuno vas razumijemo jer se tako osjećamo i same, zbog čega smo se upustile u potragu za jednostavnim i maksimalno osvježavajućim ljetnim jelima. Naše nas je istraživanje relativno brzo dovelo do hladnih juha, gotovih u trenu. I ne, vaša se gastronomska avantura u ovom području ne mora zaustaviti na gazpachu, poznatoj hladnoj juhi od rajčice koja potječe iz Španjolske, iako ni nju, priznajemo, nikad nećemo odbiti. Možete odabrati neko drugo svježe povrće po vašem ukusu, pretražiti dostupne recepte ili samostalno istraživati varijacije. Ako vam treba malo poticaja, provjerite one koje su nama zapele za oko, i koje smo odlučile pripremiti prvom prilikom.