GASTRO

Počela je sezona buče pa smo pronašle par fora recepata gotovih za pola sata

FOTO: Irina/Unsplash

Osim većini već dobro poznate juhe, tu je i mnoštvo drugih zanimljivih jela u kojima ova namirnica vodi glavnu riječ

Sve se više priča o tome koliko je važno i zdravo prehranu bazirati prema sezonski dostupnim namirnicama. Vodeći se upravo time, danas smo se odlučile baciti u potragu za receptima u kojima je naglasak na buči, namirnici koju volimo u svim mogućim varijantama. Uz većini već dobro poznatu juhu od buče, tu si brojna druga jela i recepti kojima vrijedi pružiti priliku. Buču možete koristiti kao bazu za namaz, od nje napraviti popečak, varivo s mesom ili povrćem, a može se koristiti čak i u smoothieju koji konzumirate za doručak ili ručak.

Kako ne bismo previše komplicirale, našu smo potragu za receptima s bučom odlučile suziti na one koji ne traže pripremu dulju od tridesetak minuta. Koji su nam takvi recepti chefova i blogera na YouTubeu privukli najviše pažnje, provjerite u nastavku.

Uštipci

Juha od pečene buče

Salata od pečene buče, špinata i pinjola

Slatki kruh od buče

Smoothie od jabuke i bundeve