Nekad je nužno odabrati stranu
GASTRO

Po sočne švedske okruglice ne morate u IKEA-u. Evo kako ih bez problema napraviti kod kuće

Najbolje ih je poslužiti uz pire od krumpira

FOTO: Emanuel Ekström/Unsplash

Najbolje ih je poslužiti uz pire od krumpira

Jedan od brojnih razloga zbog kojih volimo odlaske u IKEA-u jesu i njihove slavne mesne okruglice u finom, gustom umaku uz dodatak pirea od krumpira. No, što ako vam kažemo da ih bez problema možete pripremiti i sami, kod kuće? Možda to ne biste pomislili na prvu, ali priprema švedskih mesnih okruglica zapravo je prilično lagana. Trebat će vam tek osnovno kulinarsko iskustvo i otprilike sat vremena.

Neki od sastojaka koje uključuje većina tradicionalnih verzija su mljevena govedina i svinjetina, mlijeko, senf, temeljac, vrhnje za kuhanje i začini, a postoji i niz ‘tajnih’ sastojaka poput prstohvata instant kave koje možete iskušati. U nastavku vam donosimo nekoliko detaljnih video recepata koje smo pronašli na YouTubeu, a koji broje na stotine tisuća pregleda.