Ovog se ljeta zaputite u vinarije, i to u ove s hvaljenim restoranima. Imamo popis kroz cijelu obalu
Dobro vino još je bolje uz ukusnu hranu
Dobro vino još je bolje uz ukusnu hranu. Vinarije koje vam danas predstavljamo u tom vas smislu, vjerujemo, neće iznevjeriti
Za slučaj da spadate u zaklete ljubitelje vina, ili jednostavno ovo ljeto želite ispuniti nešto drugačijim sadržajem, poslušajte našu današnju preporuku. Gdje god da se na Jadranu nađete, u posrednoj ili neposrednoj blizini ćete imati barem jednu vrlo dobro vinariju sa zavidnom ponudom hrane. U njihovim će okusima uživati čak i oni koji ne piju vino, iako je, naravno, najbolje da uživate u kombinaciji jela i pića. O kojim se vinarijama radi i gdje se nalaze, provjerite u nastavku.
Meneghetti Wine Hotel & Winery, Bale
Meneghetti vina ne trebamo posebno predstavljati. Mnogi su ih već imali prilike probati, ali poseban ih je doživljaj ispijati u ambijentu vinarije uz slasna jela, poput bisquea od paljenih škampi s musom od avokada. Poželite li se ondje dulje zadržati, imat ćete čak i opciju hotela i luksuznih vila, o čemu više možete pročitati ovdje.
Dvorac Belaj, Cerovlje
Riječ je o relativno novoj vinariji iz Istre, čija su vina već primila vrlo dobre kritike. Otiđete li je posjetiti, svakako ostanite i na ručku ili večeri – prilično smo sigurne da ne želite propustiti priliku da objedujete u bajkovitom dvorcu.
Roxanich, Motovun
Još jedan vinski adut Istre dolazi nudi opciju hotela i noćenja, ali i objedovanja. Ponose se tradicionalnom kuhinjom i lokalnim namirnicama, a mi ćemo samo reći da morate probati bilo što s tartufima.
Wine & Food station Trapan, Šišan
Uz prethodnu najavu, sjajna vina Trapan moći ćete dodatno oplemeniti i jelima iz njihove kuhinje, koju temelje isključivo na sezonskim i lokalno dostupnim namirnicama.
Boškinac, Novalja
Vjerujemo da je posve samorazumljivo što se ovaj restoran i vinarija nalaze na našem popisu. Uz vrhunska Boškinac vina, morate probati i jela iz restorana koji je ovjenčan Michelinovom zvjezdicom. A mislimo da ne biste imali baš ništa protiv ni da prespavate u njihovom prekrasnom hotelu.
Vinarija Bibich, Plastovo/Skradin
Možete nam vjerovati na riječ kad vam kažemo da se u Plastovo stiže i zbog hrane i zbog vina. Želite li uživati u elaboriranoj kuhinji u idiličnom ambijentu, a zateknete li se u blizini Skradina, upravo se ovdje trebate uputiti.
Zlatan Otok, Jelsa
Uz nagrađivana vina obitelji Plenković s Hvara najbolje će odgovarati njihova jela. Baziraju se na ribi i morskim plodovima koji lokalni ribari dopremaju izravno u restoran, a imaju i morski bazen s jastozima i hlapovima.
Saint Hills, Pelješac
I ovdje ćete se degustaciju jela morati unaprijed najaviti, ali sudeći prema reakcijama onih koji su ti već učinili, svakako se isplati. Kuhaju se tradicionalna jela s malim zaokretom, a koriste namirnice iz svoj voćnjaka, povrtnjaka i začinskog vrta.
Korta Katarina, Pelješac
U Villi Katarini možete odsjesti, a kad ste već ondje, ili općenito blizu Orebića, savjetujemo vam i da svratite na degustaciju vina, ali i hrane kojom se odaje počast tradiciji podneblja.
https://www.instagram.com/p/CNPh5bmMIVA/