Nekad je nužno odabrati stranu
VRSNA CHOCOLATES

Ovo je prva hrvatska ružičasta čokolada. Zove se Ruby i ručno je izrađena u najslađoj obiteljskoj tvrtki

Obiteljska tvrtka za proizvodnju čokolade iz Sesveta predstavila je prvu hrvatsku ružičastu čokoladu Ruby

Obiteljska tvrtka za proizvodnju čokolade iz Sesveta, nedaleko od Zagreba, po prvi put u Hrvatsku donosi novi svjetski trend čokolade. Vrsna chocolates nedavno je predstavila svoj najnoviji proizvod, Ruby čokoladu, crveno-ružičastu čokoladu koja je četvrto i najnovije otkriće u svijetu čokolade nakon mlijeka, tamne i bijele čokolade.

Rubin čokolada je izrađena od “rubin kakao zrna”, koje je klasificirano da ima prave atribute da se obrađuje baš kao rubin. Prva Ruby čokolada na svijetu prodana je 2018. godine, a Hrvatska se sada pridružuje nekolicini zemalja koje ga proizvode.

PRVA HRVATSKA RUŽIČASTA ČOKOLADA

Kako prenosi Croatia Week ova čokolada Hrvatsku stavlja na poziciju uz čokoladne divove kao što su Švicarska i Belgija, a u proizvodnji se koristi najkvalitetnija svjetska čokolada uvezena iz Belgije i Švicarske i pomiješana s domaćim biljem, orasima i medom, tipičnim Hrvatskih sastojcima. Nakon izuma bijele čokolade, koja se dogodila tridesetih godina prošlog stoljeća, pronađen je način da se napravi i ružičasta čokolada.

Belgijsko-švicarski tim stručnjaka za čokoladu pronašao je novi način fermentacije i prženja kakao zrna kako bi sačuvao prirodnu boju kakao voća. Kakao voće je prirodno crveno-ružičasto pa je boja potpuno prirodna, a rezultat je nevjerojatno dobra čokolada.