Ovih dana neograničeno uživamo u Parmigiani. Pronašli smo prejednostavne, a odlične recepte

Vegetarijansko jelo koje biste trebali pripremati češće

Možda u svoju prehranu nastojite uvrstiti više povrća, možda volite talijansku kuhinju, a možda ste samo uvijek u potrazi za novim receptima. Naš bi vas današnji prijedlog ručka (ili večere) u svakom slučaju mogao zanimati. Parmigiana je tradicionalno talijansko jelo s pečenim patlidžanima, šalšom, sirom i svježim bosiljkom, idealno za ljetne mjesece. Priprema je prilično jednostavna, iako treba naglasiti da varira od recepta do recepta. Provjerili smo video recepte koji se nude na YouTubeu, i izdvojili nekoliko onih iza kojih se kriju slavni kuhari. Sve ih redom možete pronaći u nastavku.

Prema receptu Gennara Contalda

Prema receptu Rachel Farnsworth

Prema receptu Alison Roman