Na Rudešu se otvorio osmi Submarine u Zagrebu, a imaju i novo ruho. Posjetili smo ih
Submarine se otvorio na adresi Zagrebačka cesta 211 i to mu je već osma lokacija u Zagrebu
Da je Submarine stvarno ozbiljan lanac burgera znamo već neko vrijeme, a svoj prvi restoran otvorili su još 2014. godine. To je bio onaj lokal u Frankopanskoj koji se tamo i dalje nalazi, a sve ostalo je povijest. Danas, šest godina kasnije, Submarine se ponosi s čak osam lokacija u Zagrebu. Najnovija je na adresi Zagrebačka cesta 211, a mi smo je odmah posjetile.
OSMA LOKACIJA U ZAGREBU, A USKORO SE OTVARA I DEVETA
Osmi po redu Submarine poseban je po tome što je osvanuo u novom ruhu. Naime nakon šest godina, došlo je vrijeme za redizajn, novi logotip, nove reklame, a na plakatima možete i upoznati ljude koji ondje rade. Našla sam se s marketing menadžericom Ivonom Conjar koja mi je odmah rekla kako Submarine i jesu ljudi. Lokaciju su logično istražili ranije, a bila im je dosta bitna i zbog dostava s obzirom na to da dostavljaju putem Wolta i Glova.
“Trešnjevku smo otvorili u ožujku. Uspjeli smo se perfektno organizirati s obzirom na situaciju s koronom, no izostao je party otvorenja i službeno otvaranje kakvo inače imamo prilikom otvaranja novog restorana. Upravo pripremamo sve za devetu lokaciju, a to je Novi Zagreb.” Zadar je ostao uskraćen zbog lockdowna, ali dodaje kako ima vremena i za to. “Korona je pomrsila planove, ali ne baš toliko. Usporila nas je, ali ipak smo uspjeli otvoriti dvije lokacije.” S dostavom su, kaže, bili već jako dobro uhodani jer su mjesecima prije pandemije i lockdowna organizirali jednu kuhinju iz koje su išle sve dostave.
U PRIPREMI JE NOVI JELOVNIK, A MI SMO ISPROBALI FRENCH I VEGGIE SLIDERS
“Najpopularniji burger je i dalje Smokehouse i krumpirići s tartufima, tu stvarno nema odstupanja u niti jednom našem lokalu.” Uz njihovih pet klasika i sliders koji se sastoje od tri najpopularnija (Italian, Smokehouse i Original), uvijek se nađe i jedan poseban, od čije prodaje dio prihoda ide udruzi Crveni Nosovi i na to su jako ponosni. “Doslovno točno znamo koliko je posjeta bilo u kojoj bolnici koje smo mi financirali, to nam je super.”
Trenutno je aktualan Superfood burger pa požurite ako želite podržati udrugu. Ja sam već neko dulje vrijeme vege ljubitelj pa sam se odlučila isprobati Veggie sliders koji je uveden ovo ljeto. “Sve je veća potražnja veggie burgera i stalno radimo na unaprjeđenju ponude.” Veggie sliders čine tri najpopularnija burgera u vege varijanti, a to su Original, Smokehouse i Italian s bio organskom povrtnom pljeskavicom. Cijena im je 66 kuna.
Salchipapas krumpirići nisu izostali jer bi to bio grijeh, njihova cijena je 26 kuna, a iz ponude salata izdvojili smo Avocado Chicken Caprese koja je dostupna u maloj porciji za 24 kune ili velikoj za 62 kune i stvarno je obilata. U njoj su svježi avokado, grilana piletina, miješana salata, cherry rajčice, mozzarella i Pesto Genovese.
French, koji prati krilatica O la la, sastoji se od 100 posto prirodnog burgera od junetine iz lokalnog uzgoja, svježe rukole, brie sira i gurmanskog umaka od istarskog tartufa. Manji stoji 58, a veći 70 kuna. Svi burgeri su i dalje dostupni u brioche i integralnom pecivu, ali i između listova zelene salate za one koji imaju problem s glutenom ili ugljikohidratima. Ono što je apsolutno genijalno podsjetiti je to da nedjeljom djeca do 10 godina besplatno jedu uz narudžbu roditelja, bake i djedova ili ostalih pratitelja.
ŠTO NAM DONOSI SUBMARINE U PROSINCU
Ivona mi otkriva kako ove zime nažalost nema festivala, a oni su uvijek na Fuliranju i na barem još jednoj lokaciji tijekom Adventa, ali nam uz sad već poznati Božićni burger spremaju još nešto što će još malo čuvati u tajnosti.
“Početkom prosinca ide novi meni u kojem će se opet naći naš prepoznatljiv Božićni burger za koji nas gosti uvijek žicaju da ga ostavimo i tijekom cijele godine. Imat ćemo dosta iznenađenja i saznat ćete sve na vrijeme, blagdanskog štimunga neće izostati.” Obećali su da će nam se javiti i već smo uzbuđene oko toga.
