Na Kaptolu je otvoren Briocherie, gdje možete probati originalni brioche con gelato. Evo što nude

Zateknete li se ovih dana na potezu od Trga bana Josipa Jelačića prema katedrali, mogao bi vas iznenaditi prizor formiranog reda koji ćete ondje uglavnom u bilo koje doba zateći. A za to postoji i dosta dobar razlog. Naime, na adresi Bakačeva 5 otvoren je Briocherie, kiosk koji funkcionira kao take-out, a koji nudi tradicionalnu talijansku slasticu brioche con gelato.

Zvuči li vam poznato, možda ste je već kušali na Fuliranju 2018., kad ga je zagrebačkoj publici predstavila ekipa s kućice, odnosno istoimenog gastro portala TasteAtlas. Riječ je o, kao što mu samo ime govori, o brioš pecivu koje je punjeno gelatom. Briocherie nudi osam različitih okusa, a svaki dolazi s posebno osmišljenim dodacima.

Cijene se kreću između 25 i 29 kuna za komad, a za četiri dodatne kune možete uzeti ekstra Nutella umak. Osim toga, spomenimo i da, u slučaju da vam nikad nije dosta slatkog, možete kušati i vruću čokoladu s kardamomom za 18 kuna. Od osam spomenutih okusa, doznajemo da se već u prva dva dana poslovanja najviše istaknula upravo Nutella bomba, a slijede je Pita od limuna (krafna, limun gelato, puding vanilija, korica limuna) te Čupavac (brioche, kokos gelato, topljena čokolada, čips od kokosa). U slučaju da želite još, tu su još i Dorina lješnjak, Kikiriki, Jagode & Šlag, Nutella i Lješnjak te Schwarzwald.

Kako smo također doznali od ljubaznog osoblja, do upravo ovih kombinacija okusa došli su predanim testiranjem, a ovisno o reakcijama gostiju, ponudu će možda i mijenjati. U vrijeme kad smo ih mi odlučili posjetiti, nešto iza 16 sati tijekom radnog tjedna, ispred nas je na narudžbu čekalo pet ili šest ljudi. No, dobra je vijest da smo na svoj brioche con gelato svejedno ukupno čekali možda deset minuta, što nam se činilo prihvatljivim. Briocherie je otvoren svakog dana, osim ponedjeljka, od 13 do 21 sat. Više informacija možete doznati putem njihove Facebook stranice.