GASTRO

Manga Sushi otvorio se i na Jarunu. U ponudi imaju zimske rolice, a s nama su podijelili i fora recept

FOTO: Manga Sushi

Nova se poslovnica nalazi u Pakoštanskoj ulici i trenutačno funkcionira putem dostave

Ljubitelji sushija već su dobro upoznati s Manga Sushi poslovnicom koja se nalazi u sklopu Branimir Centra, a upravo je se otvorila na još jednoj lokaciji – Jarunu. U Pakoštansku se ulicu tako odsad možete zaputiti po porciju omiljenih sushi rolica (ili zatražiti dostavu na broj 0995460608), ali isprobati neke nove opcije, poput tzv. zimskog sushija.

“Volimo stvarati nove okuse uz pomoć sezonskog povrća koje je sada aktualno, pa tako uskoro našem meniju dodajemo nove vege boxeve. Za zimski period karakteristično je da jedemo pojačano stoga smo naše boxeve obogatili s kojom rolicom više. Inspiracija su nam nove namirnice i aktualni trendovi, no povrh svega to su želje i preferencije naših kupaca”, izjavio je chef Boris Golubić. Objasnio je kako kao bazu svojih sushija uvijek bira kvalitetne osnovne sastojke; avokado, svježi losos i tuna, kozice, krem sir te razno sezonsko povrće. A upravo će vam neki od tih sastojaka trebati i u slučaju da pokušate rekreirati njihovu Himura losos rolicu kod kuće, za koju su s nama podijelili recept. Cijelog ga možete pogledati u nastavku.

Himura losos rolica

Manga Sushi

Sastojci

Sushi riža
nori alga
avokado
krem sir
losos

Priprema

Na nori algu razvučete sushi rižu, namažete krem sir i dodate avokado prethodno narezan na tanje šnite. Nakon što zavijete u rolicu, dodate narezani svježi losos te ga obradite prema želji.