Ljupka Gojić Mikić otvorila je vlastitu slastičarnicu. Bile smo tamo i na još dva novija mjesta
Isprobali smo najpopularnije i najnovije proizvode u slastičarnicama Jolie Petite Patisserie, Cremme te pekarnici Bread Club
U Zagrebu su se u posljednja dva mjeseca otvorila sjajna nova mjesta sa slasticama među kojima su dvije slastičarnice i jedna craft pekarnica. Posljednja među njima je slastičarnica Jolie Petite Patisserie iza koje stoje naša poznata manekenka Ljupka Gojić Mikić i njezin suprug Mihael Mikić, a koji su jučer u 15 sati napokon otvorili vrata svoje nove oaze na Knežiji.
Odmah smo pohrlile isprobati nove slastice, a uputuili smo se i u Cremme koji je vrata otvorio prije dva mjeseca, a nudi zanimljiv spoj slastica i beauty proizvoda. Kao i u Bread Club čijim kroasanima koje svakodnevno objavljuju na Instagramu, nismo mogle odoljeti.
Jolie Petite Patisserie
Adresa: Ujevićeva 17
Što nude: francuske slastičarske klasike kao što su Paris-Brest, mille-feuille, éclair
Što smo probali: Paris-brest
Jolie Petite Patisserie je novootvorena slastičarnica koju su na zagrebačkoj Knežiji otvorili Ljupka Gojić Mikić i njezin suprug Mihael Mikić. Za slastice su ondje zaduženi Dina Lončar, Katarina Bevanda i Juraj Klepić, a pripremaju uglavnom francuske klasike kao što su Paris-Brest, mille-feuille, éclair iako u ponudi ima i drugih zanimljivih slastica. Mi smo isprobali legendarni Paris-Brest kojem cijena iznosi 27 kuna, dok se cijena kolača općenito kreće od 12 do 80 kuna. Cijena kave s mlijekom je 11 kuna, a Mikići uskoro otvaraju još jednu lokaciju i to u Teslinoj ulici u centru Zagreba.
Bread Club
Adresa: Trakošćanska 42
Što nude: razne kruhove, kroasane, kekse, pizze i sendviče
Što smo probali: kroasan s bazgom
Bread Club na Trešnjevci je odmah nakon otvaranja privukao mnoge ljubitelje domaćeg kruha i peciva. Pokretači projekta su sestre Anamarija Palić i Zrinka Zajec uz partnera Karla Vulina. Osim raznih kruhova kao što su kukuruzni, raženi, integralni i bagguete u ponudi imaju slana i slatka peciva kao što su kroasani od čokolade, badema te oni sa šunkom i sirom, čokoladni keksi, sendviči i pizze.
Jedan od noviteta koji smo i isprobali je kroasan s bazgom čija je cijena 14 kuna, a morali smo isprobati i njihovu focacciu s maslinovim uljem čija je cijena 20 kuna po kilogramu. Cijene variraju, a za oko pola kilograma kruha trebat ćete izdvojiti do 15 kuna, a peciva su po cijenama od 9 do 25 kuna. Za sada u ponudi još nemaju bezglutenske proizvode, ali u planu im je proširiti asortiman.
Cremme
Adresa: Tkalčićeva 21
Što nude: slastice i beauty proizvode
Što smo probali: čokoladni brownie s višnjama uz sladoled od kikirikija
Cremme je noviji koncept u centru Zagreba koji spaja slastice i beauty proizvode. Smješteni su u prostoru The Cookie Factoryja u Tkalčićevoj ulici, a osim ukusnih slastica, pića i sladoleda, u prostoru možete kupiti i najnovije beauty proizvode i saznati sve o njima. Jedan od najpoznatijih deserata u The Cookie Factoryju bio je brownie sa sladoledom pa smo morale to isprobati. Izbor brownieja je velik pa tako možete birati između onih s orašastim voćem, malinama, višnjama, svježim krem sirom.
Mi smo se odlučili za Black Forest Brownie s belgijskom čokoladom i višnjama i sladoled od kikirikija. Cijena samog brownieja je 16 kuna, a u kombinaciji sa sladoledom je 23 kune. Uz to u ponudi imaju i torte kao što su čokoladna, s bananom, Viška, Splitska i Skradinska te nezaobilazna Mississippi Mud pita od belgijske čokolade i Oreo keksa. Sladoledi dolaze u deset okusa i sve ih možete kombinirati sa slasticama.