GASTRO

Kad ste u Sloveniji, svratite na ručak u jedan od ovih restorana. Upravo su proglašeni najboljima

20.04.2017., Kranj, Slovenija - Restoran "Hisa Franko" u sjeverozapadnom dijelu Slovenije, Starom selu kraj Kobarida, u vlasnistvu Ane Ros, koja je proglasena  za najbolju kuharicu na svijetu i najbolju cheficu za 2017. godinu. Ovu titulu dodijelila joj je prestizna lista San Pellegrinovih 50 najboljih restorana svijeta (San Pellegrino's 50 Best World Restaurants) u kojoj su glasali profesionalci iz kuharske struke. 
Photo: Robert Anic/PIXSELL
FOTO: ROBERT ANIĆ/PIXSELL

Hiša Franko, Gostilna pri Lojzetu i Vila Podvin trijumfirali su na novom izdanju The Slovenia Restaurant Awards

The Slovenia Restaurant Awards, kako prenosi Kult plave kamenice, utemeljena je 2017., od strane Nike Slavniča, a s ciljem afirmacije sve relevantnijih slovenskih restorana, ali i regija. Najnovije izdanje ove dodjele održano je, kako ovih dana i priliči, u online formatu. Najboljim su restoranima proglašeni Hiša Franko velike Ane Roš, Gostilna pri Lojzetu i Vila Podvin. Kad je riječ o regijama, Hiša Franko je odnijela pobjedu u Alpskoj Sloveniji, Gostilna Pri Lojzetu u Mediteranskoj i Kraškoj Sloveniji, Hiša Denk u Panonskoj Slavoniji te JB u Ljubljani, odnosno centralnoj Sloveniji.

Nagrada za najbolju gostionicu je tako, očekivano, pripala Gostilni pri Lojzetu, najboljim hotelskim restoranom proglašen je restoran City Teresa iz Maribora, dok je Gostiona i pivnica Stari Pisker iz Celja pobijedila u kategorijama najboljeg novog restorana i Vox Popoli. Uvedena je i nova kategorija, ona za najbolju turističku farmu, u kojoj je pobijedila Domačija Majerija iz Vipave. Nakon ovoga, ostaje zaključiti kako se Sloveniju isplati posjetiti i zbog bogate gastronomske ponude, a ako ne stignete obići baš sve nabrojene restorane, pokušajte posjetiti barem jedan od ova tri najbolja.

Hiša Franko

Gostilna Pri Lojzetu

Vila Podvin

https://www.instagram.com/p/B699dljAM3O/