Jeste li već probali salate s bulgurom, kvinojom ili amarantom? Imamo par jako jednostavnih, ali fora recepata
Salata kao glavno jelo može biti vrlo konkretno, ukusno i zanimljivo. Ovih par recepata će vas u to i uvjeriti
S dolaskom toplijeg vremena počinjemo razmišljati i o laganijim varijantama obroka. Jedno od prvih jela koja nam padaju na pamet su i salate. Iako ih mnogi još uvijek promatraju sa skepsom, i ne vjeruju da nešto poput salate može predstavljati dovoljno konkretan obrok, istina je posve drugačija. Želite li biti sigurni da će vaša salata moći stajati kao samostalno glavno jelo, dodajte joj bulgur, amaranta, kvinoju ili kus-kus.
Svi nabrojeni dodaci odlično podnose razne kombinacije povrća, mesa ili ribe te dresinga, zbog čega se doista možete prepustiti istraživanju kombinacija. Najbolje od svega je što će vam priprema oduzeti minimalno vremena, budući da je većina sastojaka uglavnom svježa i trebaju se samo narezati. Za slučaj da vam treba malo početnog poticaja, u nastavku vam donosimo par recepata koje smo pronašle na YouTubeu, a koji su jednostavni i, sudeći prema komentarima, vrlo ukusni.
Salata od bulgura s piletinom i kikirikijem
Mediteranska salata s bulgurom
Salata od kvinoje i tune
Salata od kvinoje s crvenim grahom i lukom
Salata s amarantom i ciklom
https://www.youtube.com/watch?v=lTR7tEXre4M