Hungry Mile dao nam je recept za ljetnu proteinsku salatu. Baš je jednostavan
U gastro specijalu “Kuhaj, peci, svima reci! by Hungry Mile“ poznati food influencer priprema brza i zdrava jela, daje recepte i preporuke. U četvrtoj epizodi specijala u goste mu je došla Alex Milinković, radijska voditeljica i fitness obožavateljica. Evo što joj je pripremio – i naučio o pripremanju jela pomoću vakumskog ekstraktora MultiFresh
Vani je vruće, ne da nam se kuhati, ali nam se, naravno, uvijek jede nešto fino i zdravo. Na svu sreću da nam u redakciju svako malo svrati Hungry Mile i pripremi nešto onako na brzaka. Ovoga puta s njim je došla i nama omiljena Alex Milinković, Bjelovarčanka čiji glas slušamo na radiju Enter. Osim što je radijska voditeljica, Alex ima i diplomu Fitness učilišta, pa je i više nego stručna po pitanju vježbanja i zdrave prehrane.
Uz pomoć revolucionarnog vakuumskog ekstraktora MultiFresh naš omiljeni food bloger pripremio joj je jelo baš po guštu: proteinsku ljetnu salatu s piletinom i slanutkom.
RECEPT ZA PROTEINSKU SALATU
Potrebno:
- šalica kus kusa (može i riža, kvinoja, bulgur…)
- 200 g feta sira (ili nekog drugog mekog)
- pakiranje cherry rajčica
- 1 salatni krastavac (ili 2 obična)
- šaka maslina
- 1 manja konzerva slanutka
- 400 – 500 g piletine (pileća prsa)
- teglica svježeg bosiljka
- vezica svježeg peršina
- maslinovo ulje
- 1 limun
- 1 češnjak
- sol, papar
Priprema:
1. Piletinu narežite na odreske, te ju lagano posolite i popaprite. Ostavite ju kratko u marinadi pa ju
ispecite na zagrijanoj tavi na malo maslinova ulja. Piletina je gotova kada se zazlati s obje strane.
2. Kus kus pripremite po uputama na pakiranju. (ili neku drugu žitaricu za koju ste se odlučili)
3. Slanutak ocijedite i dobro operite pa mu dodajte 2 sitno sjeckana češnja češnjaka i malo peršina, a po
želji dodajte i malo soli i papra.
4. Pripremite i nasjeckajte krastavac i rajčice. Masline prepolovite, a sir usitnite.
5. Pripremite umak: u posudu za blendanje dodajte dosta bosiljka, natrgajte peršina, pa po želji dodajte
nekoliko češnja češnjaka, malo limun korice i iscijedite sok jednog limuna, te soli i papra po želji. Sve
polijte s dosta maslinova ulja. Blendajte dok se svi sastojci ne povežu u umak.
6. Složite svoj salad bowl: u kuteve dubljeg tanjura rasporedite kus kus, krastavac, rajčice, slanutak, sir i
masline. Po sredini rasporedite narezan pileći odrezak i sve polijte s dosta umaka.
Ne propustitie Super1 gastro specijal “Kuhaj, peci, svima reci! by Hungry Mile“ jer food bloger pokazuje kako se pripremaju delicije uz pomoć vakuumskog ekstraktora MultiFresh i Delimano FiveStar Legend posuđa
Sadržaj nastao u suradnji s Delimanom