Sastojci:
• 1 ½ šalica rižinog brašna
• 2 žlice aru praha
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/4 žličice morske soli
• 5 žlica suncokretovog ili kukuruznog ulja
• 1/4 šalice agavinog sirupa
• 1/4 šalice sojinog mlijeka
• 1 žličica naribane limunove korice
Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva Celzijusa. Posebno pomiješajte suhe, a posebno tekuće sastojke. Umijesite tijesto za kekse. Žličicom nanesite kekse na nauljeni protvan pa lagano pritisnite nauljenom žlicom. Pecite najduže 15 minuta. Prije posluživanja možete ih namazati nekim voćnim pekmezom.