Dvije slavne chefice u srcu Milana otvorile su restoran Spica. Pogledajte samo kako je zgodno uređen

Ritu Dalmia iz Indije i Viviana Vares iz Italije dijelile su jednaku strast, ali i viziju. Sada imaju zajednički restoran u Milanu posebnog interijera

Milanska četvrt Porta Venezia odnedavno je postala bogatija za jedan interesantan gastro punkt. Celebrity chefice Ritu Dalmia iz Indije i Viviana Vares iz Italije zajedničkim su snagama otvorile restoran imena Spica.

Kako ovaj dvojac veliku ljubav gaji prema gastronomiji, a proputovale su i kuhale obje u raznim dijelovima svijeta, odlučili su sve svoje znanje sada pretvoriti u jedinstveni i pomalo neobični koncept s naglaskom na azijsku kuhinju, u koji je istovremeno implementiran i homage milanskom dizajnu 20. stoljeća kada govorimo o interijeru.

Na svom proputovanju prelazeći kroz Aziju na putu do Milana, Ritu Dalmia preuzela je sva gastronomska obilježja, a svoje dojmove zajedno sa svojom partnericom željela je jednim dijelom preslikati i u restoranski prostor te u njemu na taj način stvoriti harmoniju do koje obje drži.

Eklektičnosti, radikalno šarenilo, živopisne zidne tapete geometrijskog uzorka i materijali dio su stila koji bismo najbolje mogli opisati kao nespojivo, ali vrlo efektno. Kroz sve se provlači i Vastu, drvena indijska filozofija o stanovanju, ali i sveprisutni pojam well-beinga kako bi se između svega stvorio balans.

Ovaj uistinu atraktivan interijer restorana Spica potpisuju Vudafieri-Saverino Partners. Uz sve, naglašen je 8-metarskim šankom bara te lounge zonom u kojem se nalaze posebno dizajnirani ovalni stolovi. Cijeloj atmosferi pridonose i biljke koje ostavljaju dojam kao da ste u kakvom vrtu u kojem biste rado ostali boraviti cijeli dan.

Osim dizajnerskih komada poput Selettijevog ogledala u toaletu, neizostavni su i detalji iz Indije. S obzirom na sve, ne sumnjamo kako će Spica u kratkom roku postati najhot mjesto u Milanu, točnije restoran u kojem će se uvijek tražiti stolac više.