GASTRO VODIČ

Ako vam se ne jedu krafne, ovih dana probajte jednu od 8 genijalnih slastica iz domaćih craft pekarnica

Obišli smo zagrebačke craft pekarnice i isprobali njihove najbolje slastice

FOTO: TMG CREATIVE

Babka, muffin od buče i cruffin s kremom od vanilije – obišli smo zagrebačke craft pekarnice i isprobali njihove najbolje slastice

Znamo, vrijeme je fašnika i krafne su svuda oko nas; dolaze s najrazličitijim punjenjima te glazurama, i prilično se teško zaustaviti samo na jednoj. No, osim krafni, zagrebačke pekarnice nude i cijeli niz drugih, barem jednako zanimljivih slastica. U želji da pronađemo one najatraktivnije, obišli smo šest craft pekarnica i odabrali različite opcije za sve one vječno znatiželjne zaljubljenike u slatko. Vodili smo računa o tome da ponudimo razne tipove slastica, od onih suhih koje odlično idu uz kavu ili čaj, do onih posve sočnih s punjenjima od čokolade ili vanilije. Cijeli vodič donosimo vam u nastavku.

Croissant badem

 

Gdje: Bread Club (Trakošćanska 42, Vlaška 27)
Cijena: 15 kuna
Opis: Kroasan s kremom od badema, posut s listićima badema.

Muffin od buče

Aleksandar Selak

Gdje: Bread Club (Trakošćanska 42, Vlaška 27)
Cijena: 22 kune
Opis: muffin s pireom od buče i pečenom bučom, punjen s pastry kremom i praline pastom od bučinih sjemenki, crumble od bučinih sjemenki.

Mini babka

Aleksandar Selak

Gdje: Korica (Preradovićeva 39, Martićeva 18)
Cijena: 26 kuna
Opis: tradicionalni poljski slatki kruh/kolač od dizanog tijesta s tamnom čokoladom, lješnjacima, maslacem i kakaom.

Cruffin s kremom od vanilije

Aleksandar Selak

Gdje: Korica (Preradovićeva 39, Martićeva 18)
Cijena: 16,50 kuna
Opis: slastica koja spaja tijesto kroasana i oblik muffina, s punjenjem kreme od vanilije.

Pain au chocolat

Aleksandar Selak

Gdje: Pierre (Ljubljanica 29)
Cijena: 14 kuna
Opis: prhki kruščić od tijesta s čokoladom, premaz od maline.

Pita od jabuke

Aleksandar Selak

Gdje: Simple Bake (Zelinska 5)
Cijena: 17 kuna
Opis: prhko tijesto, s nadjevom od jabuka (bezglutenska, veganska slastica)

Zobene pogačice

Aleksandar Selak

Gdje: Kuraž (Tržnica Dolac)
Cijena: 25 kuna
Opis: suhi keksići sa zobenim pahuljicama i cimetom

Pletenica orah

Aleksandar Selak

Gdje: Bekeraj (Tuškanova 24)
Cijena: 6 kuna
Opis: slatko pecivo s nadjevom od slatkih oraha, inspirirano orahnjačom.