Nimalo nije čudno što je svijet poludio za Chia sjemenkama. U tim sićušnim zrncima – koje je dovoljno na pet minuta umočiti u vodu – kriju se mnogi blagotvorni utjecaji na ljudsko zdravlje, dobro raspoloženje i osvježenje

Chia sjemenke, da spomenemo samo neke supermoći, pospješuju probavu jer su prepune prirodnih vlakana, čuvaju zube jer su bogate kalcijem, fosforom i cinkom, niskokalorični su izvor energije i proteina, obiluju omega-3 masnim kiselinama čime reguliraju kolesterol i krvni tlak… To nam je bilo dovoljno da malo pomnije istražimo ovu supernamirnicu, koju bi svakako trebalo uvrstiti u svakodnevni jelovnik: ubaciti u tanjur i kriglu.

 

[playbuzz-item item=”1173cb09-b0fd-4509-adee-b896bbfe2ea3” info=”false” wp-pb-id=”163397”]

Supernamirnica iz Meksika

Chia je jestiva sjemenka pustinjske biljke poznate kao Salvia hispanica. Potječe iz Meksika, a njen naziv na jeziku drevnih Maja znači “snaga”. Drevnim Astecima bila je jedan od primarnih izvora hrane i treća najvažnija kultura, nakon kukuruza i graha.

Čuvar srca

Znanstvena istraživanja dokazuju zdravstvene prednosti chia sjemenki. Jedno od najvrjednijih svojstava chia sjemenki visoka je razina esencijalnih masnih kiselina, omega-3 i omega-6, i to u savršenom omjeru 3:2. Njih organizam ne može sam proizvesti, pa ih je potrebno unositi hranom. Prema Jamesu F. Scheeru, autoru knjige “The Magic of Chia”, chia sjemenke su iznimno bogate alfa-linolenskom kiselinom koja je dobra za kardiovaskularno zdravlje. Odličan su izvor antioksidansa, pa uklanjanjem slobodnih radikala štite organizam od bolesti srca i krvnih žila.

Pomaže pri mršavljenju

Zbog velike količine vlakana chia se lako probavlja. Uronjena u vodu, postaje želatinozna (nabubri i poveća se i do deset puta) te nakon konzumacije u probavnom sustavu stvara fizičku barijeru između ugljikohidrata i probavnih enzima, zahvaljujući čemu se usporava pretvaranje ugljikohidrata u šećere u krvi, pa je odlična pomoć i u prehrani dijabetičara. Uz to, chia ima nizak glikemijski indeks što znači da joj je utjecaj na razinu inzulina u krvi zanemariv. Bogata je i B vitaminom, željezom, kalcijem, cinkom te protuupalnim flavonoidom kvercetinom (pomaže kod alergija te snižava krvni tlak).

Osvježenje nadohvat ruke

Zasigurno se i vama događa da ste na sto muka kada sjednete u kafić u potrazi za osvježenjem i novom energijom. Otkako je u kafiće stigao Cedevita napitak Chia Fresca to više nije vaš ni naš problem. To je kombinacija od svih napitaka koje ste dosad imali priliku isprobati. Egzotika i hranjivost chia sjemenki spojeni su s osvježavajućim okusom limuna u uzbudljiv i nevjerojatno okrepljujući napitak s niskim sadržajem šećera te visokim udjelom proteina.

Evo zašto je Chia Fresca idealno ljetno osvježenje

Chia Fresca je idealan izbor za predah od vrućina i umora jer vaš organizam žudi za vitaminom C, a okus limuna ga ima napretek. Osim toga, idealan je partner za podizanje raspoloženja i energije jer vaše stanice čeznu za proteinima, željezom i kalcijem, a Chia Fresca daje im baš to.

Zato kada ste u kafiću, isprobajte Chia Frescu. Poslužit će vam je u onim super cool staklenim kriglama, a nakon što uspete okus limuna te potom chia sjemenke – promiješajte i pričekajte pet minuta.

Sadržaj donosimo u suradnji s Cedevitom